為加強(qiáng)食品安全教育，進(jìn)一步提高幼兒食品安全自我保護(hù)意識，切實(shí)保障師幼用餐安全，近期，過風(fēng)樓鎮(zhèn)中心幼兒園開展了“美好‘食’光，守護(hù)健康”食品安全主題教育活動。

　　一、食品安全小課堂。活動中，各班通過圖片、問答、視頻等方式開展食品安全主題教育活動，讓幼兒了解食品安全知識。引導(dǎo)幼兒從生活出發(fā)，發(fā)現(xiàn)生活中的變質(zhì)食品、垃圾食品......學(xué)會對它們說“不”，同時讓幼兒也學(xué)會辨別食物好壞，不買“三無”食品，學(xué)會拒絕飲料，拒絕零食等，引導(dǎo)幼兒知道多吃蔬菜水果對身體健康好處，從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　二、食品秘密多。食品安全尤為重要，食品安全標(biāo)記也是很容易被忽略的一部分，通過認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，讓孩子知道購買食品時如何選購安全綠色的食品，并注意查看食品的安全標(biāo)識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。孩子們不僅一起學(xué)習(xí)了這些神秘的食品安全標(biāo)志，了解了各類食品安全標(biāo)志外，小朋友還知道了食物包裝上還有“生產(chǎn)日期”、“保質(zhì)期”等數(shù)字標(biāo)志。

　　三、繪本故事推薦。《危險的面包》繪本故事是圍繞著食品安全來講的，幫助孩子了解腐爛變質(zhì)的食品不能吃，學(xué)會辨別腐爛變質(zhì)的食品基本方法，從而使孩子在以后的生活中分辨食物的好壞，學(xué)會保護(hù)自己，不吃腐爛變質(zhì)的食物。

　　親愛的小朋友們,千萬不要小看變質(zhì)、過期食物的危害，吃了它們?nèi)菀鬃屛覀兊纳眢w生病。所以我們要學(xué)會觀察食品及辨別腐爛變質(zhì)食品的基本方法，在吃東西之前要先查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，最好是讓爸爸媽媽檢查一下確定沒問題再吃，這樣才能避免吃到危險的食物！