家園的攜手是一幅溫暖的篇章、一場愛與責任的相遇、一次敞開心扉的交流。為進一步做好商南縣湘河鎮白浪中心幼兒園的膳食管理工作,促進幼兒園膳食質量不斷提升,讓家長更多地了解、參與幼兒園食品安全管理監督,守護幼兒健康成長,商南縣湘河鎮白浪中心幼兒園于2023年10月26日上午召開了膳食委員會議。
為了讓家長全面了解幼兒園的營養膳食,保教處葉老師以匯報交流的形式從幼兒園食品資質、驗收流程、食譜分析、食堂精細化管理等方面向家長做了詳細介紹,指出幼兒園對食品安全工作的重視,確保孩子們舌尖上的安全。
“眼見為實,耳聽為虛”,再多的言語都不及家長們的親身體驗。在園長的帶領下,各位委員實地參觀了食堂,讓家長充分了解了廚房工作人員的切配、烹飪、食材安全等工作環節。從干凈整潔的環境、擺放整齊的廚房用具、食品采購到規范制作,再到溫馨有序的進餐環節,讓家長充分感受到幼兒園膳食管理工作的科學、規范、嚴謹。
家長們走進班級,在溫馨的進餐氛圍下,和孩子們一同進餐,享受美食帶來的味蕾體驗。家長對幼兒園營養均衡的美食、整潔衛生的用餐環境,幼兒的用餐常規以及班級保育工作給予了高度的評價。
活動后,委員們紛紛表示,湘河鎮白浪中心幼兒園科學化的餐點安排、規范化的食堂管理、精細化的膳食制作流程、細節化的保育措施,保障了孩子舌尖上的安全,促進了孩子們健康成長,他們非常放心。(葉平)
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