陜西教育信息網(wǎng)訊(通訊員 明紅麗)為切實加強(qiáng)學(xué)校營養(yǎng)改善計劃食品安全工作,有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生,商南縣城關(guān)第五小學(xué)根據(jù)縣教體育局及營養(yǎng)改善計劃食品安全有關(guān)工作要求,立即開展學(xué)校食品安全隱患排查、嚴(yán)格落實學(xué)校食品安全管理規(guī)定、切實加強(qiáng)學(xué)校食品安全督導(dǎo)檢查,有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生。
首先,營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組和相關(guān)負(fù)責(zé)人及要充分認(rèn)識學(xué)校食品安全工作的重要性,牢固樹立食品安全工作紅線意識和底線思維,組織開展一次食品安全隱患排查。重點檢查學(xué)校營養(yǎng)餐衛(wèi)生狀況,加工儲備食材是否在保質(zhì)期,是否發(fā)生腐爛、變質(zhì)等情況,及時發(fā)現(xiàn)食品安全管理中存在的問題,消除安全隱患。其次加強(qiáng)對供應(yīng)商的監(jiān)管,進(jìn)一步完善食材的招標(biāo)采購和驗收環(huán)節(jié),堅決拒不合格食材于校門之外。最后要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全有關(guān)法律法規(guī),不斷完善學(xué)校食品安全管理制度,健全食品安全應(yīng)急預(yù)案,建立完善食品安全自查和定期檢查制度,做到層層把關(guān),責(zé)任到人,堅決防止食物中毒事件的發(fā)生,確保師生健康安全。
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